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食品生产企业:严控食品安全

发布人: 贸易 来源: 薇草贸易公司 发布时间: 2020-06-30 07:33

  严禁生产加工和销售野生动物及其制品。督促企业履行食品安全主体责任和疫情防控责任,提高疫情防控能力,严控食品安全风险。随时应对突发食品安全和疫情防控事件。自治区市场监督管理厅在鼓励食品生产企业恢复生产、保障市场供应的同时,指导企业制定应急方案,食品产生交叉污染。合理安排生产计划,确保疫情防控和食品安全措施落到实处;严把原料采购、生产加工和产品检验关,核心提示:针对节后部分食品生产加工企业陆续开工生产、复工人员逐步增加的实际,自治区市场监督管理厅在鼓励食品生产企业恢复生产、保障市强化对肉制品、畜禽罐头、乳制品等动物源性生产原料采购验收制度落实情况的监督检查,督导企业开展食品安全和疫情防控自查,针对节后部分食品生产加工企业陆续开工生产、复工人员逐步增加的实际,采取有力措施强化食品安全监管,我区市场监管部门加强对复工食品生产企业的监督检查,加强人员健康管理和设备清洗消毒工作。

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